Цыплята из яиц рецепт с фото

Цыплята из яиц рецепт с фото

Предлагаю приготовить на Пасху простую, но очень вкусную закуску из яиц «Цыплята».


Закуска из яиц цыплята

Для приготовления трех цыплят нам понадобится:

  • 3 вареных яйца;
  • майонез;
  • сыр;
  • чеснок;
  • черный перец горошком — для декора
  • морковь — для декора.

Приготовление:

Яйца чистим, берем нож и кончиком делаем посередине яйца надрезы уголками.

Белок аккуратно отделяем от желтков.

Желтки разминаем вилкой, трем немного сыра на мелкой терке.

Туда же добавляем чеснок, мелко нарезанный или выжатый через чеснокодавилку. Добавляем немного майонеза, перемешиваем, масса нужна густая, чтобы из нее можно было лепить.

Вот что получилось.

Теперь ставим низ белков, лепим кружок, чтобы заполнить нижнюю часть. Если белки скользят по тарелке, можно поставить их на кусочек батона (мякоть вынимаем, остается корочка овальная, в нее сажаем цыплят, 3 как раз влезают).

Затем делаем цыпленку голову, декорируем глазками из перца и клювиком из морковки.

Сверху одеваем шапочки из белка.
Готово!

Вот так быстро и просто готова чудесная не только на вид, но и на вкус закуска «Цыплята».
Такая нехитрая закуска понравится взрослым и детям!
Приятного аппетита!

Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Забавная закуска из яиц к праздничному столу. Простая в приготовлении и оригинальная на вид закуска не оставит равнодушными ваших гостей.

Описание приготовления:

1) Яйца нужно залить холодной водой, довести до кипения и варить 3-4 минуты (вкрутую). Затем остудите и очистите их.

2) Осторожно разрежьте белок пополам в виде "треснутой скорлупы"

3) Желтки выньте в отдельную мисочку

4)Желтки разомните со сметаной или майонезом (по вкусу).

5) Сыр натрите на мелкой терке. Нужно взять примерно 2-3 ст. ложки сыра, добавить в массу из желтков и перемешать.

Читайте также:  Персики инжирные польза и вред

6) Влажными руками скатайте из желтков маленькие шарики.
Из тонких ломтиков морковки вырежьте гребешки. А оставшиеся треугольнички используйте как клювики.

7) Теперь этот шедевр можно украсить укропом.

Когда хочется побаловать малышей вкусной, но полезной едой, приготовьте эту забавную закуску из перепелиных яиц! Нежный сырно-яичный салат, оформленный в виде цыплят, обязательно понравится детям. И рекомендую в качестве блюда на новый год 2019, год Свиньи.

Продукты (на 4 порции)
Яйца перепелиные — 4-5 шт.
Сметана — 3-4 ст. ложки
Сыр тертый — 2-3 ст. ложки
Морковь — сколько уйдет
Укроп — по вкусу

Во время приготовления этой закуски, ни один цыпленок не пострадал (яйца диетические)!

Как приготовить закуску из перепелиных яиц:

Перепелиные яйца залить холодной водой, довести до кипения и варить 3-4 минуты (вкрутую). Остудить и очистить.

Небольшим ножом фигурно разрезать каждое яйцо пополам.

Желтки вынуть в отдельную мисочку. Если наши будущие "скорлупки" из белка стоят неустойчиво, срезать немного белка снизу.

Желтки размять со сметаной (можно и с майонезом, но это уже не очень полезно получается).

Сыр натереть на мелкой терке. Нужно взять примерно 2-3 ст. ложки сыра. Добавить в массу из желтков, перемешать.

Влажными руками скатать из желтков маленькие шарики.
Из тонких ломтиков морковки вырезать гребешки. А оставшиеся треугольнички использовать как клювики.
Воткнуть гребешки и клювики в шарики из желтка и усадить "цыпленка" в скорлупку.

Укроп мелко нарезать, живописно посыпать нарезанным укропом тарелку.

Усадить цыплят на "траву" — закуска из перепелиных яиц готова!

ПыСы: глаза "цыплятам" я делать не стала. Во-первых, и так понятно, что это такое. Во-вторых, для перепелиных яиц подходящие глаза — горошины перца, а эта пряность совсем не для детей!

Читайте также:  Полки для книг своими руками фото

323 спасибо

19

4
Очень благодарна за такую полезную детскую еду! Закуска из перепелиных яиц дочке очень понравилась, просила еще сделать

Большое спасибо за рецепт! Очень креативно!

Большое спасибо за рецепт! Очень креативно!

спасибо

Спасибо большое очень вкусно

Спасибо большое ,очень хороший рецепт ,очень вкусно

Читайте также:  Укладка брусчатки фото работ

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

«>

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector