Что приготовить из алоэ для хранения

Что приготовить из алоэ для хранения

О целебных свойствах этого суккулента знали еще лекари древности. Они его активно применяли в самых разных целях, о чем указывали в своих медицинских трактата. Удивительно, но первое упоминание об алоэ, как о лекарственном растении относится 2000 г до н. э.

И сегодня суккулент успешно используется в фармацевтической промышленности, экстракт алоэ входит в состав препаратов и биологических добавок. А кроме того, из сока и геля можно приготовить лекарства в домашних условиях: мазь из алоэ, настои, капли, растворы, бальзамы из сока, однокомпонентные и многокомпонентные — существует множество рецептов от различных недугов, которые по эффективности не уступают аптечным. Недаром этот суккулент получил прозвище «доктор с подоконника».

О пользе алоэ

Существует множество видов этого суккулента, но, как правило, чуть ли не в каждом доме встречаются два представителя — алоэ-вера, он же барбадосский или настоящий и столетник-алоэ древовидный. В медицинских целях и косметологии используют оба растения, в алоэ-вера содержится целебный гель, тогда как листочки столетника наполнены ценным соком. Эти составы богаты следующими полезными веществами:

  • аминокислотами — они активно участвуют в регенерационных процессах;
  • витаминами группы В — необходимые компоненты для полноценного клеточного метаболизма;
  • дубильными веществами — эти растворимые в воде органические соединения имеют выраженное противовоспалительное, бактерицидное действие, благодаря которым ранки на коже заживляются быстро и без осложнений;
  • каротиноидами — природные пигменты, необходимые организму для получения витамина А; он полезен для органов зрения и кожных покровов;
  • катехином — важный флавоноид, обладающий антигистаминным эффектом;
  • минеральными солями — поддерживают в организме кислотно-щелочного баланс, нормализуют водно-солевой обмен;
  • ферментами: амилаза и липаза помогают пищеварительным процессам, расщепляя жиры и сахара, а кроме того, борются с воспалениями;
  • флавоноидами — вещества, обладающие комплексным эффектом: дезинфицирующим, противовоспалительным, иммуномодулирующим, противоотечным, антигистаминным и др.

Благодаря такому богатому составу полезные свойства алоэ вера и столетника не уступают по эффективности медицинским препаратам. Но, важно знать, как правильно добывать сырье, чтобы оно не утратило своей целебности.

Подготовка сырья

Практически все части суккулента используются в фармацевтике: коренья, сок и мякоть листочков, их применяют как в чистом виде, так и готовят сабур или добавляют к другим компонентам. В аптеке можно приобрести ампулы, содержащие жидкий экстракт растения.

Как правило, в домашних условиях из него добывают сок и гелевую массу, которые применяют в качестве самостоятельного лекарственного средства или готовят на их основе различные препараты.

Существует ряд нюансов, о которых следует знать, чтобы полученное сырье обладало лечебным действием:

  • необходимо брать суккулент 3–7 летнего возраста; в его листочках высокая концентрация полезных веществ, тогда как в молодом растении их недостаточно, а в более «возрастном» неуклонно снижается;
  • перед забором сока рекомендуется цветок несколько недель не поливать; это даст возможность полезным элементам накопиться в его частях;
  • добывать сок и гель лучше из нижних, мясистых листочков, длиной не менее 15 см, которые необходимо срезать острым ножом; можно брать весь листочек или его часть;
  • их необходимо сразу использовать, так как спустя 4 часа все целебные свойства алоэ утрачиваются;
  • ученые доказали, что попав в холод и темное место, суккулент начинает вырабатывать природные биостимуляторы, поэтому рекомендуется срезанные листочки заворачивать в темную бумагу или фольгу и отправлять на неделю-полторы в холодильник; но, важно учитывать особенности рецепта, в некоторых случаях требуются свежие листья.

Можно использовать разные способы для приготовления сока алоэ. Например, пропустить части суккулента через мясорубку или измельчить блендером, а полученную кашицу отжать через несколько слоев марли. Листочки алоэ можно разрезать вдоль и вынуть гелеобразную мякоть чайной ложечкой.
Полученное лекарство храните в холодильнике, поместив в стеклянную емкость, плотно закупорив.

Приготовление сабура подразумевает упаривание сока растения, благодаря чему получается высококонцентрированный лекарственный состав. Его принимают небольшими дозами, чаще всего предварительно разводя водой.

Алоэ — помощь иммунитету

Сок алоэ считается мощным природным биостимулятором, который повышает адаптогенные свойства организма. Если происходит сбой в работе защитных механизмов, то иммунитет значительно снижается, а значит, органы и системы становятся очень уязвимыми к враждебным агентам. И чтобы укрепить иммунную систему, как при течении заболевания, так и в профилактических целях, рекомендуется принимать препараты с алоэ — аптечные или сделанных в домашних условиях.

Практически все составы из натуральных ингредиентов обладают маленьким сроком хранения. Поэтому их заготавливают перед приемом и употребляют в течение одного-трех суток. Исключением являются настойки на спирту, водке, для их готовки потребуется определенное время, но и хранятся они достаточно долго и можно их делать про запас.

Лучшие народные рецепты из алоэ для иммунитета

Сок алоэ — мощное иммуномодулирующее стимулирующее средство, которое можно принимать как самостоятельное лекарство, либо использовать для приготовления целебных составов.

Смесь с кагором

Для такой иммуностимулирующей настойки требуется:

  • кагор — 300 мл;
  • натуральный мед — 150 г;
  • сок или гель суккулента — 150 мл.

Все компоненты соединяются, перемешиваются и помещаются в емкость из темного стекла. Настойка настаивается в прохладном темном месте в течение 7–10 дней, после чего его можно принимать. Она предназначена только для взрослых, ее пьют по столовой ложке три раза в день перед приемом пищи. Длительность терапии — 4–6 недель.

Рецепт с вином и медом

Для этой настойки необходимо следующее:

  • бутылка кагора (750 мл);
  • 700 г смеси из измельченных листочков суккулента и меда, компоненты берутся 1:1.

Ингредиенты перемешиваются, помещаются в емкость и отправляются на полторы недели в темное, прохладное место. По истечении времени жидкость необходимо процедить и отправить на хранение в холодильник.

Принимать настойку необходимо в течение месяца, по 1 ст.л до еды.
Подобные средства рекомендуется пить как для профилактики, так и для лечения простудных недугов.

Читайте также:  Ниваки из ели обыкновенной своими руками
Медово-лимонное средство с алоэ

Все эти компоненты сами по себе являются эффективными средствами для повышения иммунитета, а в комплексе из них получается одно из самых действенных лекарств. Требуются следующие компоненты:

  • натуральный мед — 300 г;
  • лимон — 2 шт.;
  • листочки суккулента — 3 шт., длиной не меньше 15 см.

Цитрусы и листья пропускаются через мясорубку, в целом виде, с колючками и кожурой. В смесь нужно добавить мед и поставить емкость со средством настаиваться в темноту и прохладу на неделю.

Это средство рекомендуется принимать детям по чайной ложке 3 раза в день, а взрослым — по одной столовой. Терапия продолжается полмесяца и если требуется, повторяется через недельный перерыв.

Иммуностимулирующие батончики

Бо́льшая часть средств из листьев алоэ не обладают приятным вкусом и давать их маленьким пациентам непросто. Однако, можно сделать вкусное лекарство из алоэ в домашних условиях, придав ему вид и вкус сладкого лакомства-батончика с орешками. Необходимые продукты:

  • 0,5 кг очищенных грецких орехов, желательно их измельчить;
  • 100 мл кашицы из листьев суккулента;
  • 300 г натурального густого меда;
  • один апельсин.

Первые три ингредиента смешиваются, в смесь добавляется измельченный цитрус. Из массы формуются батончики-шарики. 1–2 шарика в день позволят поддерживать иммунитет ребенка, что особенно важно во время межсезонья, когда наблюдается пик простудных заболеваний.

Спиртовая настойка алоэ

Для приготовления средства берутся 3 ингредиента в одинаковых объемах: водка, суккулент и продукт пчеловодства. Если мед слишком густой, то его можно предварительно подержать на водяной бане, чтобы добиться более жидкой консистенции. Из алоэ готовится сок любым подходящим способом.

Все компоненты соединяются, смесь следует хорошо перемешать, поместить в емкость и настаивать в течении 10 дней в темноте и прохладе.
Принимается лекарство 2–3 раза в день, по 1 ст.л до трапезы.

Средство с маслом

Это лекарство рекомендуется принимать для укрепления иммунитета, а также при иммунодефиците и острых легочных заболеваниях. Потребуются продукты:

  • сливочное масло — 0,1 кг;
  • мед — 40–50 г;
  • сок суккулента — 1 ст. л.

Приготовьте смесь из сока, меда и масла, все тщательно перемешайте. Для лечения острых форм болезни принимается состав дважды в день по 1 ст.л, детская разовая дозировка — 1ч.л. Рекомендуется запивать его небольшим количеством теплого молока.

Подобные простые средства позволяют наполнить организм витаминами и антиоксидантами, придающими силу и повышающими иммунитет. Их следует принимать, если чувствуется хроническая усталость, проявляется авитаминоз и часто возникают простуды.

Домашний суккулент в офтальмологии

Сок этого растения используют при заболеваниях глаз, однако, важно учитывать некоторые особенности органов зрения и не забывать о предосторожностях. Из целебной жидкости готовят растворы для промывания, ее используют для компрессов и закапывают в глаза.

Изготавливать препараты с алоэ необходимо при соблюдении стерильности: рабочая поверхность, емкости и инструменты применяются только чистые.

При помощи средств с соком суккулента можно избавиться от усталости глаз, снять отечность и раздражение, устранить симптомы халязиона, кератита, конъюнктивита. Это природное лекарство укрепляет нервы и сосуды, положительно влияет на микроциркуляцию, обеспечивает антиоксидантное действие, повышает местный иммунитет.

Как можно применять алоэ при офтальмологических нарушениях?

От покраснения, усталости, для профилактики

Средство для примочек и промывания глаз, помогающее устранить гиперемию слизистой и предотвратить распространение инфекции. Оно готовится следующим образом — 1/2 ч.л сока суккулента разбавляется в 1/3 стакане кипяченой или дистиллированной воды, которая нагревается до 60 градусов.

Этим раствором можно пропитывать ватные диски и накладывать их на веки — средство хорошо помогает от отеков и прочих признаков усталости.

Лекарства от конъюнктивита и ячменя

Для борьбы с воспалением конъюнктивы и ячменем можно приготовить следующую целебную жидкость: 100г мякоти суккулента разминается до состояния однородной массы и заливается стаканом холодной воды. После получасового настаивания смесь нагревается на огне до закипания и остужается.

После тщательной фильтрации средство можно использовать: при конъюнктивите закапывать в глаза по 1 капле в каждый глаз 2 раза в день; при ячмене пропитывать составом салфетку и прикладывать к воспалению на четверть часа 3 раза в день к воспаленному участку.

Капли от катаракты и кератита

Это лекарство готовится из свежего сока суккулента — 75 мл и 2,5 г мумие. Смола растворяется в жидкости, состав процеживается и разводится в дистиллированное воде — 1 часть сока алоэ с мумие к 10 частям воды.

Полученную смесь капают в пораженный глаз от 2-х до 4-х раз в день, продолжительность терапии 4–6 недель.

Мазь от блефарита

Состав готовить просто: смешивается сок растения с таким же количеством меда. Средство в чистом виде наносится за болезненный участок, а если разбавить его 1:5, то можно закапывать в глаза — по 1 капле каждый глаз раз в день. Терапия длится полторы — две недели.

Чтобы улучшить зрение можно принимать средство внутрь — по 1–2 чайной ложки геля 3 раза в день. Прием длится полторы недели, через 14 дней курс повторяется.

Различное применение сока алоэ в медицинских целях

Эффективность использования этого природного средства доказана многовековой практикой. Сок суккулента желательно применять при первых признаках недуга, на начальных этапах с его помощью можно предотвратить дальнейшее развитие заболевания:

  • при рините: следует закапывать сок в оба носовых прохода — по 4–5 капель; детям средство следует разбавлять с водой в пропорции 1:3, закапывать по 3 капли в каждую ноздрю;
  • при головной боли: сок суккулента втирается в виски массажными движениями;
  • для проблемной кожи: при угрях, раздражении рекомендуется протирать кожу целебным соком;
  • для жирной кожи: можно приготовить маску, в которую входит сок растения, лимона и взбитый яичный белок; при помощи такой маски для лица можно снизить процесс салоотделения, избавить кожу от блеска и сделать ее более чистой и гладкой;
  • при ожогах: свежий сок наносится на поврежденные кожные покровы; также он помогает вылечить плохозаживаемые раны;
  • чтобы укрепить волосы, снизить выпадение, избавить от жирности и прочих недостатков: гель алоэ-вера или сок столетника добавляются в готовые маски и бальзамы для волос;
  • при гинекологических болезнях (молочнице, воспалительных процессах и др.): из ваты готовятся вагинальные тампоны, которые пропитываются лечебным составом; при острых проявлениях их применяют несколько раз в день, меняются раз в 3–4 часа, для профилактики достаточно их вводить на ночь;
  • при заболеваниях десен: в этом случае используют алоэ для полоскания ротовой полости — растительный компонент смешивается с водой в равных пропорциях;
  • от желудочных болезней, в том числе язве: нужно употреблять сок алоэ, прошедший консервацию;
  • от ангины, фарингита, ларингита — сок смешиваются 1:1 с водой, этим составом следует 3-4 раза в день полоскать горло;
  • от бородавок — от этого неприятного проявления алоэ также поможет, главное знать, как приготовить лекарство и его использовать; из листочков растения готовится кашица, которую наносят на бородавки в течение недели — питание в образовании нарушится и оно отпадет;
  • от сердечно-сосудистых заболеваний — в этом случае помогает сироп из алоэ; следует взять 4 ст.л кураги и чернослива, залить их 1/2 стакана воды, оставив до разбухания; в состав добавляется сок растения — 2–3 ст.л; полученную жидкость следует выпивать в течение дня — это лекарство является отличной профилактикой инфаркта миокарда и средством для восстановления организма после перенесенной ишемии.
Читайте также:  Орех бразильский фото и описание

Заключение

Это лишь небольшой перечень рецептов и способов использования целебного суккулента в медицине. На самом деле, это растение нашло применение в самых разных медицинских отраслях и с течением времени его популярность лишь возрастает, открывая все новые способности пустынного обитателя.

Непрезентабельное и ничем, на первый вид, не примечательное алоэ (или столетник) – это целая домашняя аптека, позволяющая без лишних затрат и проблем оказать себе и близким первую помощь во множестве непредвиденных ситуаций.

При правильном хранении листьев столетника увеличивается концентрация полезных веществ. Многие ищут наилучшие способы хранения этого продукта, чтобы получить убойную дозу витаминов и усиленное лечебное действие (о лечебных свойствах алоэ подробно рассказано здесь).

Как сохранить срезанный листок в комнатных условиях?

Чтобы сохранить столетник необходимо учесть следующие условия:

  1. Витамины и полезные вещества под воздействием света разрушаются и теряются. Полезное средство начнет портиться. Хранить его необходимо в темноте.
  2. Чтобы увеличить срок хранения этого продукта, нужна плотно закрытая емкость. При попадании кислорода средство начнет окисляться и выдыхаться.
  3. Срезанные листья на воздухе, да еще и при комнатной температуре не простоят и суток. Имеющаяся ценная влага испарится и он высохнет, тем самым потеряет целебные свойства. Поэтому хранение столетника в комнатных условиях не рекомендуется.

В холодильнике

Сохранить листья алоэ лучше всего получится в холодильнике. Для этого поступают следующим образом:

  1. За неделю до предполагаемой сборки рекомендуется не поливать растение.
  2. Листочки отрезают до самого основания, тщательно промывают и сушат чистым полотенцем, не следует давить на столетник, чтобы не выдавить сок.
  3. Приготовленный продукт оборачивают пищевой пленкой так, чтобы в ней не осталось кислорода.
  4. Свернутые листочки убирают в холодильник, где температура 4-8 градусов выше нуля.
  5. Оставляют на 10-12 дней.

Сколько можно хранить листья в холодильнике? Таким способом срок хранения листьев алоэ составит примерно 1 месяц. Длительное хранение продукта не портит полезные свойства, а увеличивает их. Это связано с тем, что из листьев испаряется лишняя влага, а сок становится густым и более концентрированным.

Можно ли заморозить в морозилке?

Морозильная камера сохранит полезный продукт намного дольше. Но вытащив и разморозив алоэ, он станет водянистым и потеряет часть полезных свойств. Получившиеся ледяные кубики можно использовать для умывания.

Замороженные листочки хранят при температуре: -5 градусов Цельсия. Срок годности увеличивается до 1 года.

Как законсервировать листики растения впрок в домашних условиях?

Чтобы использовать растение в приготовлении масок, бальзамов, придется использовать мясорубку или соковыжималку, пропустив через нее обрезанные листики. Однако, такой продукт в кашицеобразном, или жидком виде может храниться в холодильнике не больше 2-3 дней. Поэтому, его лучше всего законсервировать, например в спирте.

Чтобы приготовить настойку на спирту необходимо:

  1. Смешать сок листьев растения и спирт в пропорции 4:1, или сок столетника и водку в соотношении 2:1.
  2. Смесь поместить в бутылку и в холодильник на 10 дней.
  3. Экстракт можно использовать взамен свежему соку алоэ, он обладает аналогичным действием.

Этот способ консервации продлит срок годности лечебного сырья на несколько лет. Держать такой настой лучше всего в холодильнике.

Хорошей альтернативой спирта будет мед. Данный консервант позволяет сохранить целебные свойства продукта в течение года, при условии хранения в холодильнике. Для изготовления сладкого варианта, нужно:

  1. Смешать жидкий мед и сок алоэ в равных пропорциях.
  2. Поместить в стеклянную тару и оставить в холодильник.
  3. Через 4 дня смесь будет готова к применению в лечебных целях.

Хранение сока

Свежий сок столетника нельзя хранить большое количество времени. Жидкость наливают в бутылочку из темного стекла. Простоит сок не более трех суток. Его можно законсервировать с помощью спирта или мёда.

Учитывая рекомендации по дозировке, противопоказания, можно дружить с таким лекарством, поправляя свое здоровье.

Несмотря на хороший эффект, который достигается с помощью лечения соком алоэ, перед его применением необходимо проконсультироваться с врачом.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сок алоэ обладает целебными свойствами и его часто используют для лечения многих заболеваний. А как приготовить сок алоэ в домашних условиях? В этом случае очень важно правильно выбрать и подготовить растение, что позволит максимально выжать сок и при этом сохранить его полезные качества.

Читайте также:  Отзывы о работе в виктории москва

Выбор и подготовка растения

Наиболее распространенные в нашей стране виды этого растения — это древовидное алоэ и алоэ вера. Первый вид имеет ствол с расположенными на нем листьями, а второй представляет собой мягкую розетку из листьев. Полученный из этих видов целебный нектар обладает наибольшей ценностью.

К использованию в народной медицине наиболее пригодны листья, которые расположены внизу, желательно, чтобы их возраст был не менее 6 лет. Выдавить сок можно и из листьев 3-летнего растения, но лечебная ценность его будет ниже. Перед тем как сорвать листья, растение нельзя поливать в течение 3 недель. Это поможет максимальной концентрации активных веществ в листьях.

Срезанные листья надо завернуть в плотную чистую бумагу, полиэтиленовый пакет или фольгу, и поместить в холодильник на 2 недели. Затем листья пропускают через мясорубку, в полученную массу добавляют тоже 3 части теплой воды и оставляют смесь приблизительно на 2 часа. Подготовленную таким способом массу надо отжать через 3 слоя марли. В итоге получают концентрированный сок из листьев алоэ.

Достаточно быстро и эффективно можно заготовить сок столетника впрок, выдавливая его с помощью соковыжималки. Подготовленные листики режут на кусочки и пропускают через соковыжималку. Полученные отжимки можно дополнительно отжать через 3 слоя марли, это позволит получить больше целебного средства.

Выжимать сок из растения можно и вручную. Для этого с мясистых листьев надо острым лезвием аккуратно срезать с одной стороны минимальный слой кожицы. Затем листья выжимаются руками, таким способом можно получить концентрированный сок. Оставшиеся отжимки алоэ женщины могут использовать в качестве масок для лица, рук или тела, но долго хранить их нельзя.

А как получить сок алоэ с мякотью? Для этого подготовленные листики разрезают вдоль на 2 половины и чайной ложкой счищают зеленую мякоть, чтобы осталась только кожица. Полученный таким способом целебный гель используют для внутреннего и внешнего применения. Хранить его надо так же, как и сок, такое средство очень высоко ценится.

Заготовка нектара для длительного хранения

Как сохранить сок длительное время и не потерять его целебные качества? Для этого его можно соединить со спиртом в пропорции 1:1. Можно добавить нектар и к водке, в такой же пропорции. Такое лечебное средство необходимо хранить в посуде из темного стекла под плотной крышкой. Перед применением внутрь данное лекарственное средство обязательно разводят с водой в соотношении 1:4. Часто используют спиртовой раствор алоэ с медом в пропорции 1:2, такое средство популярно для профилактики простудных заболеваний.

Как сделать сок алоэ более приятным на вкус? Для получения более эффективного лечебного средства смешивают биостимулированный сок алоэ с медом. Мед позволит смягчить и улучшить неприятный горьковатый вкус нектара. В столетнике много полезных веществ, а мед только дополнит их и увеличит эффективность лечебного средства. Компоненты берут в равных частях и перемешивают. Народная медицина богата рецептами, которые содержат биостимулированный сок алоэ с медом.

Можно законсервировать листья алоэ с медом. Для подобной консервации необходимо листья растения измельчить, предварительно обрезав на них колючки. 1 часть листьев заливают 2 частями растопленного меда. Настаивают смесь примерно сутки, а затем процеживают и ставят для длительного сохранения в холодильник. Хранить целебное средство желательно в темной стеклянной посуде, в таком виде целебные свойства алоэ сохраняются в течение 6 месяцев.

Можно приготовить сок из алоэ, консервированный, с растительным маслом. Листья взрослого растения хранят в холодильнике около 2 недель, чтобы затем приготовить биостимулированный сок алоэ. Из подготовленного растения отжимают нектар, который смешивают в равном количестве с касторовым или эвкалиптовым маслом. Такое целебное средство используют для наружного применения и хранят в холодильнике в герметично закрытой таре.

Биостимулированный сок алоэ широко используют не только в медицине, но и косметической промышленности. С его помощью можно прекрасно бороться с морщинами, различными заболеваниями кожи, ожогами. Используя его в домашних условиях, нельзя забывать о сроках хранения.

Хранение сока

Как хранить сок алоэ? Чтобы максимально сохранить полезные качества, его желательно поместить в сухое и прохладное место. Лучше всего для этого подходит погреб, кладовая или холодильник. Емкость с жидкостью должна быть обязательно закрыта плотной крышкой.

Сколько можно хранить нектар из алоэ в холодильнике? Максимальный срок хранения чистого нектара не более недели. При более длительном хранении нектар окисляется и теряет свои лечебные свойства. Если аккуратно срезать листики и поместить их в полиэтиленовый пакет, то в таком виде они могут храниться в холодильнике в течение нескольких месяцев. В любой момент из них можно будет отжать необходимое количество нектара. Все полезные качества при этом будут сохраняться.

Настойку алоэ на спирту можно хранить на протяжении 2 лет. Смесь сока алоэ с медом хранят не более 1 года. Если при хранении целебное средство изменит цвет, консистенцию или у него появится неприятный запах, то его нельзя использовать для лечения. Возможно, нарушен процесс приготовления или хранения.

А можно ли заморозить нектар этого растения? Для этого сок разливают в специальные формочки и отправляют в морозильную камеру. Такие кусочки льда женщины могут успешно использовать для различных косметических процедур. Из замороженного целебного нектара приготавливают эффективные маски для лица. Можно замораживать и сами листики, но после размораживания они будут довольно водянистыми и потеряют значительное количество лечебных свойств.

Приготовление сока из алоэ в домашних условиях и его дальнейшее хранение позволит максимально использовать его целебные качества при лечении разных заболеваний. Но перед применением этого средства рекомендуется обязательно проконсультироваться с врачом, чтобы избежать серьезных осложнений.